دقيق الحمص شيكبي خالي الغلوتين
حبوب الحمص (الحمص) هي واحدة من أكثر أنواع الفاصوليا دسمًا وطعماً. الدقيق المصنوع من هذه الحبة اللذيذة يضفي نكهة حلوة وغنية على المخبوزات. طحين حبوب دقيق الحمص بوبز ريد ميل مطحون حديثًا ومطحون بالحجر بنسبة 100٪. حبوب الحمص مليئة بالبروتين والألياف الغذائية وهي مصدر جيد للحديد. طحين فاصولياء دقيق الحمص – المعروف أيضًا باسم طحين الحمص ودقيق الحمص ودقيق الفاصوليا – شائع في الطبخ والخبز في الشرق الأوسط والهند. استخدمه في أطباق مثل الفلافل والحمص والسوكا والفاريناتا والبابادوم والباكورا. إنه أيضًا مكون رائع للخبز الخالي من الغلوتين.
