طحين الحنطة العضوي عبارة عن مسحوق حجري بنسبة 100٪ من حبوب لذيذة وسهلة الهضم وهي من الأقارب البدائية للقمح الحديث. يمكن استخدام دقيق القمح الكامل العضوي هذا في عجينة الخبز ومعظم الوصفات التي تتطلب دقيق القمح العادي ، ودقيق الحنطة الكاملة لدينا مصدر جيد للألياف الغذائية.