ينشط كلير سبرينج سوشي الشهية وينشط براعم التذوق. يمكن تناوله مباشرة من العبوة ، وقد سمي بهذا الاسم لأنه يتم تقديمه دائمًا مع السوشي أو الساشيمي . يمزج كلير سبرينج سوشي عضوي جيدًا مع الأطباق الغربية والآسيوية. قطّعها إلى شرائح وأضفها إلى السلطات ، والأرز المقلي أو المعكرونة ، والبطاطا المقلية أو استخدمها مباشرة من العبوة كمكمل مثالي للتمبورا والأطعمة المقلية الأخرى والأسماك وبالطبع السوشي!
له نكهة رائعة وقد تم تحضيره من جذور الزنجبيل الصغيرة الرقيقة ، المقطعة إلى شرائح رقيقة ، فهو غير محلى ولونه يأتي بشكل طبيعي من عشب الشيزو الأحمر. فهو مرافق جيد للسوشي وأطباق الأرز والبطاطس المقلية والسلطات.
