فارو العضوية

2.500 KD

Bob's Red Mill

36 إنتهى من المخزن 36 في الأوراق المالية

وصف

انطلق في رحلة طهي إلى البحر الأبيض المتوسط مع الفارو، وهي الحبوب اللذيذة التي كانت الدعامة الأساسية للنظام الغذائي اليومي في روما القديمة. يقول البعض أن الفارو هو الجد الأصلي لجميع أنواع القمح الأخرى - "أم جميع أنواع القمح". في روما القديمة، كان الفارو طعامًا أساسيًا يوفر المصدر الرئيسي للغذاء للجيوش الرومانية، حتى أنه تم استخدامه كشكل من أشكال العملة. واليوم، لا تزال هذه الحبوب الموروثة من العالم القديم تحظى بتقدير كبير في إيطاليا، حيث تمت زراعتها لأجيال من قبل مزارعي توسكان وظهرت في العديد من الأطباق التقليدية.