بي آر إم دقيق الكينوا العضوي، 18 أونصة

4.250 KD

ماركة:

Bob's Red Mill

التوفر:

34 إنتهى من المخزن 34 في الأوراق المالية

وصف

يعد دقيق الكينوا العضوي (يُنطق كين-وا) واحدًا من أكثر أنواع دقيق الحبوب المغذية المتاحة. كانت الكينوا غذاءً أساسياً لهنود أمريكا الجنوبية الذين يعيشون في المرتفعات العالية لجبال الأنديز، وكانت معروفة بخصائصها الغذائية الفائقة. أطلق عليها الإنكا لقب "أم جميع الحبوب" وكان لها أهمية روحية بالنسبة لهم. أحاطت العديد من التقاليد والاحتفالات بزراعة وحصاد واستهلاك الكينوا. أدى التعرض الواسع النطاق للحبوب إلى قيام بقية العالم بالتوصل إلى عدد من المنتجات المشتقة من الكينوا، بما في ذلك الحبوب والدقيق. تعتبر هذه الحبوب الغنية بالمغذيات مصدرًا رائعًا للبروتين الكامل، وتوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية. تعتبر هذه الحبوب الصغيرة القوية إضافة رائعة لأي نظام غذائي، ولكنها حل مثالي لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو نباتيًا. يعد هذا الدقيق أيضًا خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن لمسة صحية أكثر على المخبوزات القياسية والمفضلات المقلية مثل الخبز والفطائر والفطائر. يمكنك استبدال هذا الدقيق بنصف كمية الدقيق متعدد الأغراض في العديد من الوصفات، أو استبدال دقيق القمح بالكامل في وصفات الكعك والبسكويت. يضفي دقيق الكينوا نكهته الفريدة والجوزية والترابية على المخبوزات المفضلة لديك. يتناسب جيدًا مع الفواكه والمكسرات والتوابل مثل القرفة والهيل والكمون والكزبرة، بالإضافة إلى الأعشاب مثل إكليل الجبل.