وصف

الشوفان العضوي المقطوع بالفولاذ هو ببساطة حبوب شوفان كاملة تم تقطيعها إلى قطع صغيرة أنيقة على مطحنة بور فولاذية. نحن نستخدم الشوفان العضوي عالي البروتين والحبوب الكاملة الذي تم تحميصه قليلاً لتحضير الشوفان المقطع الصلب. يُعرف أيضًا باسم الشوفان الأيرلندي أو الشوفان ذو الرأس الدبوس، حيث ينتج الشوفان المقطوع بالفولاذ حبوبًا ساخنة مطاطية وكاملة الجسم. لقد كان الشوفان المقطع دائمًا من المنتجات المفضلة لدى العملاء عالميًا في Bob's Red Mill. إن نكهة الشوفان القوية والملمس وسهولة التحضير بالإضافة إلى الفوائد المغذية المؤكدة وتقليل نسبة الكوليسترول تجعلها وجبة إفطار مثالية. قبل بضع سنوات علمنا بمسابقة العصيدة العالمية التي أقيمت في اسكتلندا والتي يطلق عليها اسم "Golden Spurtle". في تلك المرحلة، لم نكن قد اكتشفنا بعد الـ spurtle، وهي أداة خشبية اسكتلندية عمرها قرون لتحريك العصيدة. سافر فريق Bob's Red Mill إلى كاربريدج، اسكتلندا للتنافس في بطولة Golden Spurtle World Porridge. لقد تنافسنا ضد أربعة عشر فريقًا آخر من جميع أنحاء العالم. إن إيمان فريقنا بمهاراتنا في صنع العصيدة وشوفاننا المتفوق باستمرار لم يتزعزع أبدًا. في صباح ذلك اليوم المنعش من شهر أكتوبر، سارت جميع الفرق في شوارع المدينة خلف فرقة مزمار القربة. بعد ثلاث جولات من المنافسة، بقينا واحدًا من خمسة متأهلين للتصفيات النهائية. قام جميع المتسابقين الخمسة بإعداد وصفتهم التقليدية - الشوفان والملح والماء - للحكام. وأخيرًا، الإعلان: "Bob's Red Mill، هو بطل العالم الجديد للعصيدة في Golden Spurtle."

معلومات إضافية