الكينوا العضوية ثلاثية الألوان موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، وهي عبارة عن "حبوب زائفة" - وهي في الواقع بذور خالية من الغلوتين، ولكنها تستخدم في الطهي مثل الحبوب الكاملة. تم تدجين هذا النبات المذهل منذ آلاف السنين بالقرب من بحيرة تيتيكاكا، في أعالي هضاب جبال الأنديز، وكان الدعامة الأساسية في النظام الغذائي للإنكا القديمة. تعتبر الكينوا ثلاثية الألوان لذيذة بمفردها وفي البيلاف والحساء والسلطات. اللون الجميل يرتقي حتى بأبسط الأطباق. تحتوي الكينوا ثلاثية الألوان لدينا على كينوا حمراء وبيضاء وسوداء وقد تم شطفها جيدًا وتجفيفها بالهواء لإزالة الصابونين المر الموجود بشكل طبيعي.
بائع: | Bob's Red Mill |
---|---|
وزن:: | 0.368 kg |