دقيق الخبز الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض هو مزيج من دقيق فول الحمص ونشا البطاطس ودقيق الذرة البيضاء والحبوب الكاملة ودقيق التابيوكا ودقيق الفول. إنه الشيء المناسب لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين. يمكن لدقيق الخبز متعدد الأغراض الخالي من الغلوتين أن يحل محل دقيق القمح في مجموعة متنوعة من الوصفات مع إضافة صمغ الزانثان أو صمغ الغوار. تحتوي الحصة الواحدة من 34 جرامًا على 3.5 جرام من الحبوب الكاملة و10% من الحصة اليومية الموصى بها من الألياف. يمكن تحويل هذا الدقيق إلى مخبوزات لذيذة محلية الصنع مثل الكعك والبسكويت والخبز وعناصر الإفطار مثل الكعك والفطائر والفطائر. توجد نصائح للاستخدام ووصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الغلوتين على الملصق.
بائع: | Bob's Red Mill |
---|---|
وزن:: | 0.623 kg |